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ALIMENTI
RICCHI DI ISTAMINA E
ISTAMINO-LIBERATORI |
| Consigli
per i pazienti con iper-reattività cutanea |
·
Nei casi in cui è dimostrato un ruolo degli alimenti,
seguire scrupolosamente la dieta consigliata.
· Tenere la pelle sempre ben lubrificata adoperando
pomate emollienti (vaselina, unguento semplice o simili).
Evitare pomate a base di proteine del latte.
· Sedare il prurito, se molto intenso, con preparati
anti-istaminici.
· Evitare di usare saponi e bagno schiuma (preferire
i detergenti non saponi). Non giocare a lungo con l'acqua.
Evitare i bagni troppo caldi.
· Evitare il surriscaldamento che causa un aumento
di sudorazione e quindi irritazione e prurito. Pertanto
non vestire il bambino con abiti pesanti e tenere la
temperatura ambientale a 18-19 gradi.
· Non far indossare indumenti sintetici o di
lana pura (preferire il cotone). Nei bambini piccoli
non usare mutandine di plastica: cambiare spesso il
pannolino. Per il lavaggio non usare detersivi biologici
nè ammorbidenti: risciacquare a fondo, possibilmente
con la lavatrice. Usare acqua a basso contenuto di calcare
(è utile un depuratore, anche di costo non elevato).
· Curare l'igiene e la pulizia personale. tenere
le unghie sempre molto corte.
· Evitare il contatto con alimenti di per sè
irritanti come agrumi, pomodore.
· Evitare il contatto con la polvere; eseguire
tutte le misure di profilassi ambientale per la polvere
di casa e gli acari.
· Considerare l'opportunità, in casi selezionati,
di un supporto psicologico. |
| ALIMENTI
RICCHI DI ISTAMINA E CONTENUTO ISTAMINICO |
| Formaggi
fermentati |
1330 mcgr/gr |
| Bevande
fermentate (vino, birra) |
20 mcgr/gr
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| Cibo
fermentato (crauti) |
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| Insaccati
di Maiale e Bue |
160-225
mcgr/gr |
| Fegato
di Maiale |
25 mcgr/gr
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| Tonno,
Alici, Bottarga in scatola |
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| Aringhe
conservate |
350 mcgr/gr |
| Acciughe
conservate |
60 mcgr/gr |
| Sardine
conservate |
17 mcgr/gr |
| tonno
conservato |
6 mcgr/gr
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| Cibi
in scatola (carni, verdure, pomodoro, spinaci) |
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| Spinaci |
37 mcgr/gr |
| Pomodori |
22 mcgr/gr |
| Pesce
surgelato |
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| Pesce
fresco (tonno, sardine, alici, salmone) |
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| Crostacei,
Frutti di mare |
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| ALIMENTI
ISTAMINO-LIBERATORI |
| Albume
Molluschi
Fragole
Pomodori
Cioccolata
Pesce
Ananas
Alcool
Fecola di Patate
Noci, Mandorle, Arachidi, Frutta secca
Caffè
Lenticchie, Fave, Legumi
Derivati delle noci di Cola |
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