ALLERGIE E INTOLLERANZE ALIMENTARI
Il nostro organismo quotidianamente ingerisce un enorme numero di sostanze potenzialmente patogene: spesso ne sconosciamo la pericolosità o ignoriamo la loro presenza nei cibi. Navigando troverete le informazioni che cercate su reazioni da alimenti o additivi e conservanti, malattie e rimedi, consigli, curiosità.
CLASSIFICAZIONI: Classificazione degli alimenti per famiglia. REAZIONI CROCIATE:
Reazioni crociate tra allergeni inalanti e alimentari.
ISTAMINA:
- Alimenti che la contengono
- Alimenti che la liberano
- Concentrazioni conosciute
- Dieta per allergici		 TIRAMINA:
- Alimenti che la contengono
- Concentrazioni
- Dieta
ADDITIVI:
- Alimenti
- Dieta per intolleranti		 NICHEL:
- Alimenti
- Dieta per intolleranti
ORTICARIA:
- Informazioni
- Terapia
- Atlante fotografico		 DERMATITE ATOPICA:
- Informazioni
- Terapia
- Atlante fotografico
FOTOSENSIBILITA':
Farmaci e prodotti fotosensibilizzanti e fotoallergizzanti		 UOVA E LATTE:
- Alimenti che contengono proteine dell'uovo e del latte in maniera occulta.
- Alimenti senza proteine di uova e latte
LUMACHE E PATELLE:
Gli allergici agli acari possono avere reazioni all'ingestione di lumache e patelle		 ASPIRINA:
Alimenti che contengono aspirina